5 loại thực phẩm không thể bỏ qua để phòng ngừa thiếu máu não

Thiếu máu não do nhiều nguyên nhân gây ra, nó khiến cho các tế bào não ở một số khu vực do thiếu dinh dưỡng và oxy dẫn đến suy giảm chức năng, nặng hơn có thể chết vĩnh viễn. Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất nhiều đến bệnh thiếu máu não, giúp ngăn ngừa, cải thiện hoặc làm nặng hơn chứng bệnh. Vậy thiếu máu não nên ăn gì để tốt cho sức khỏe?

Mặc dù chế độ dinh dưỡng là cách tốt nhất và an toàn nhất để cải thiện chứng thiếu máu não nhưng để đạt được kết quả thì bệnh nhân cần kiên trì, tuân thủ nguyên tắc dinh dưỡng và kiểm soát tốt thực phẩm tiêu thụ mỗi ngày. Nếu chỉ thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh trong vài ngày, vài tuần, chắc chắn bạn không thể loại bỏ hoàn toàn được bệnh thiếu máu não.

Trước hết cần biết rằng, máu được đưa tới não nhờ sự co bóp của tim cùng đường vận chuyển và các mạch máu. Chất lượng máu tốt cùng số lượng đủ bơm đến não sẽ cung cấp đủ oxy và dinh dưỡng cho não bộ hoạt động tốt. Bệnh nhân thiếu máu não thường do chức năng tuần hoàn máu kém, chức năng tim yếu, mạch máu lên não bị xơ vữa, co hẹp hoặc dinh dưỡng kém.

Vì thế, thực phẩm giúp cải thiện tình trạng thiếu máu não là những loại thực phẩm tốt cho tim mạch và não bộ, giúp cải thiện xơ vữa mạch máu não dựa trên kiểm soát cholesterol xấu. Vậy thiếu máu não nên ăn gì?

Cá béo

Cá béo như cá hồi, cá tuyết, cá ngừ,… là nguồn cung cấp omega – 3 vô cùng dồi dào, tốt cho sức khỏe não bộ và tim mạch. Chất béo này được chứng minh có khả năng làm giảm nồng độ chất beta-amyloid – chất gây ra những tổn thương não bộ có trong máu.

Ngoài ra, tăng cường bổ sung omega-3 còn giúp những bệnh nhân thiếu máu não có thể cải thiện tình trạng bệnh do tác dụng làm tăng lưu lượng máu lên não. Những người ăn nhiều cá béo có khả năng nhận thức và tư duy tốt hơn, điều này đặc biệt được người dân các nước Nhật Bản, Hàn Quốc đánh giá cao.

Vì thế, hãy cố gắng ăn ít nhất 1 tuần 2 lần với cá béo để cải thiện chức năng tim mạch và lưu thông máu lên não, giảm triệu chứng thiếu máu não. Tuy nhiên nên lựa chọn các loại cá ít bị nhiễm thủy ngân. Ngoài bổ sung từ cá, omega-3 còn là dinh dưỡng quen thuộc trong các loại thực phẩm chức năng nên những người không có điều kiện hoặc không thích ăn cá có thể bổ sung qua cách này.

Ngoài cá, một số loại hạt như hạt óc chó, hạt lanh, quả bơ,… và dầu từ hạt này cũng khá giàu omega-3. Bạn có thể dùng để chế biến món ăn hoặc làm bữa ăn phụ bổ sung năng lượng trong ngày.

Hạt óc chó

Hạt óc chó được đánh giá là nguồn dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khỏe, chúng giàu protein và chất béo tốt. Ăn hạt óc chó còn giúp con người cải thiện trí nhớ.

Bên cạnh đó, trong hạt óc chó có chứa acid alpha-linolenic có khả năng bảo vệ động mạch, hạ huyết áp, giúp quá trình vận chuyển máu tới não và các cơ quan khác tốt hơn.

Ngũ cốc nguyên hạt

Không thể bỏ qua ngũ cốc nguyên hạt cho những bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày, lại tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Lượng chất xơ lớn cùng các vitamin tốt hoạt động như chất oxi hóa vừa cải thiện tình trạng mỡ máu cao, tắc nghẽn mạch máu vừa giúp tim mạch co bóp tuần hoàn máu tốt hơn.

Rau củ và trái cây

Đây là nguồn thực phẩm rất giàu Vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường khả năng trao đổi chất, tăng tuần hoàn máu. Đây chính là điều mà bệnh nhân thiếu máu não cần để cải thiện hoạt động của não bộ.

Những loại rau củ, trái cây tốt đứng đầu bao gồm: cà rốt, bí ngô, dâu tây, lựu, mận, nho, mâm xôi,…

Các loại rau họ cải

Rau lá xanh, đặc biệt là rau họ cải rất giàu dinh dưỡng, trong đó có vitamin B, Beta carotene, folate và lutein tốt cho hoạt động của não bộ. Các loại rau cải bạn có thể chọn thay đổi trong các bữa ăn của mình gồm: cải xoăn, bông cải xanh, cải rổ, cải bó xôi,…

Ăn nhiều rau xanh này đã được giúp bệnh nhân giảm triệu chứng thiếu máu não và làm chậm quá trình lão hóa, suy giảm nhận thức và trí nhớ.

Bên cạnh các loại thực phẩm trên, sử dụng An Thiên Hoàn sẽ giúp khư phong, hoạt huyết, định thần, rất phù hợp để sử dụng cho người có nguy cơ tai biến mạch máu não, nghẽn mạch máu não, đau đầu, choáng váng, đột quỵ, mỡ máu cao, xơ vữa động mạch, rối loạn tuần hoàn não, huyết áp không ổn định.

Nguồn: Internet